Органический молочный шоколад с оттенком лесного ореха от Equal Exchange

Я обожаю молочный шоколад. А этот шоколад, мало того, что молочный, так еще и швейцарский. Сразу вспомнила про надежность швейцарских банков и часов, про Альпы и чистый горный воздух... Опираясь на приятные ассоциации решила себя порадовать и купила эту замечательную плитку.


Состав:
Органическое цельное сухое молоко, *органический сырой тростниковый сахар, *органическое масло какао, *органический шоколадный ликер, *органический неочищенный цельный тростниковый сахар, органические измельченные лесные орехи, *органические измельченные стручки ванили.

*Компонент справедливой торговли.
В развес 70%-е содержание Справедливой торговли.
Может содержать следы арахиса, миндаля, орехов кешью, фисташек и орехов пекан.
Содержит 38% какао.

Заявлено производителем:
Наши богатые шоколадные плитки изготавливаются из самых качественных органических какао (какао-бобов) от мелких фермерских кооперативов в странах Латинской Америки.
Дополнительные факты
Размер порции: 9 шт (37 г)
Порций в упаковке: 2,5
Количество на порцию % Суточной нормы *
Калории 210
Калории от жиров 130
Всего жиров 15 г 23%
Насыщенные жиры 8 г 42%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 35 мг 0%
Весь карбонат 17 г 6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Сахар 15 г
Белок 3 г
Витамин А 0%
Витамин С 0%
Кальций 10%
Железо 10%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Мое мнение:
Шоколадная плитка стандартного размера. Упакована в довольно занятную упаковку - с внутренней стороны (на английском языке) напечатана история производства этого шоколада. Сама плитка надежно запечатана в псевдометаллическую пленку. Летом шоколад быстро таял при комнатной температуре, приходилось хранить в холодильнике.
Что касается вкуса, то здесь я была удивлена, потому что ничего подобного еще не пробовала. Сперва кажется, что это типичный молочный шоколад, но затем проявляется довольно выраженный вкус натурального какао - некое послевкусие. Шоколад очень нежный, мягкий (38% какао) и, на мой взгляд, вкусный. Его очень приятно рассасывать во рту - он как бы постепенно раскрывается подобно дорогому вину=) 

Заявленного вкуса лесных орехов я практически не ощутила, но, честно говоря, когда я бросила шоколад в корзину, то даже не обратила внимание на то, что на упаковке написано про вкус орехов, поэтому и не расстроилась. Порадовало, что в составе нет каких-либо вредностей. Не могу сказать, что этот продукт представляет из себя что-то "божественное", однако от знакомства с ним у меня остались только положительные эмоции.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 
Рейтинг@Mail.ru